1. Er is een Bedrijfschap voor de Vleeswarenindustrie.

2. Het bedrijfschap heeft zijn zetel te 's-Gravenhage.

1. Het bedrijfschap is ingesteld voor de ondernemingen, waarin de vleeswaren- en vleesconservenindustrie of de baconindustrie wordt uitgeoefend.

2. Dit besluit verstaat onder:

a. vleeswaren- en vleesconservenindustrie: het bedrijf van het verduurzamen of het, al dan niet onder vermenging met andere stoffen, toebereiden van vlees, een en ander al dan niet tezamen met het slachten van vee en het verkopen van daarbij verkregen vers vlees of met het toebereiden van uit vee verkregen vet;

b. baconindustrie: het bedrijf van het bereiden van bacon, al dan niet tezamen met het slachten van vee en het verkopen van daarbij verkregen vers vlees of met het toebereiden van uit vee verkregen vet;

c. verduurzamen: verduurzamen anders dan uitsluitend door afkoelen of zouten;

d. vlees: delen van vee, welke, al dan niet na toebereiding, tot menselijk voedsel kunnen dienen, met uitzondering van vet;

e. vee: runderen, varkens, schapen, geiten en eenhoevige dieren;

f. wet: de Wet op de Bedrijfsorganisatie (Stb. 1950, K 22, sedert gewijzigd).

3. Dit besluit verstaat onder uitoefening van de vleeswaren- en vleesconservenindustrie en van de baconindustrie niet het verrichten van de in het tweede lid, onder a en b, genoemde handelingen als bijkomende werkzaamheid naast het geschikt maken van vers vlees voor aflevering aan particulieren en het verkopen van aldus in eigen onderneming behandeld vlees aan particulieren.

4. Dit besluit verstaat onder uitoefening van de vleeswaren- en vleesconservenindustrie voorts niet het vervaardigen van droge soepen, aroma's en pharmaceutische producten.

Aan het bedrijfschap is overgelaten de regeling of nadere regeling van de navolgende onderwerpen:

a. de lonen en de andere arbeidsvoorwaarden;

b. de vakopleiding;

c. de registratie van de ondernemingen, waarvoor het bedrijfschap is ingesteld;

d. het verstrekken van de voor de vervulling van de taak van het bedrijfschap nodige gegevens;

e. de bevordering van de kwaliteit van vleeswaren, vleesconserven en bacon;

f. de technische inrichting van ondernemingen, voor zover de regeling van dit onderwerp verband houdt met de bevordering van de kwaliteit van vleeswaren, vleesconserven en bacon.

Overtredingen van een op grond van artikel 93, eerste lid, van de wet vastgestelde verordening kunnen bij die verordening worden aangewezen als strafbare feiten.

1. Onverminderd het in het tweede en derde lid bepaalde worden de door het bedrijfschap krachtens artikel 126, eerste lid, van de wet op te leggen heffingen vastgesteld op grondslag van de in iedere onderneming, waarvoor het bedrijfschap is ingesteld, bereikte omzet.

2. Een periodieke heffing kan ook, als basisheffing, worden opgelegd tot een bedrag, dat voor alle ondernemingen, waarvoor het bedrijfschap is ingesteld, gelijk is.

3. Heffingen, waarvan de opbrengst een bijzondere bestemming heeft, kunnen worden opgelegd naar een grondslag, welke het bestuur van het bedrijfschap in verband met die bestemming passend acht.

Dit besluit kan worden aangehaald als: Instellingsbesluit Bedrijfschap Vleeswarenindustrie.

Dit besluit treedt in werking op een door Ons te bepalen tijdstip.

     Onze Ministers voor Publiekrechtelijke Bedrijfsorganisatie, van Economische Zaken, van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening en van Sociale Zaken en Volksgezondheid zijn belast met de uitvoering van dit besluit, hetwelk in het Staatsblad zal worden geplaatst en waarvan afschrift zal worden gezonden aan de Raad van State.

Soestdijk, 20 November 1954

JULIANA

De Minister voor Publiekrechtelijke Bedrijfsorganisatie,
A.C. de Bruijn

De Minister van Economische Zaken,
J. Zijlstra

De Minister van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening,
Mansholt

De Minister van Sociale Zaken en Volksgezondheid,
J.G. Suurhoff

Uitgegeven de drie en twintigste December 1954
De Minister van Justitie,
L.A. Donker